今日7月5日は「穴子の日」です! これは「7 5」を「あ な(7) ご(5)」と読めることと、この時期が穴子の旬で、 夏バテ予防にも穴子が効果があることから、穴子のトップチェアを誇る 大阪の株式会社グリーンフーズが制定しました。 ちなみに新潟などで「焼きアナゴ」と呼ばれる食べ物がありますが、 この「アナゴ」は「クロヌタウナギ」という深海魚の事だそうですよ!
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