今日4月12日は「パンの記念日」です! これは天保13年旧暦4月12日(1842年5月21日)、伊豆韮山代官の江川英龍が 軍用携帯食糧として作った乾パンが、日本で初めて焼かれたパンだといわれることから 制定されました。また、毎月12日を「パンの日」としているそうです。 現在のようなパンは古代エジプトが起源と言われています。 当時のエジプトでは給与や税金もパンで支払われていたそうですよ!
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